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来源:湖北成人高考网 时间:2018-04-21 11:00:49
法国勃艮第烹饪与酒店教育代表团来访武汉商学院

发布时间:2018-04-19 来源:国际教育学院 作者:李平 

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       4月18日下午,法国埃科菲国际厨皇名厨协会中国区副主席米祖先生(Jean-Michel WEISS)、CFA LA NOUE学校董事会执行董事让·阿兰先生(TOMCZAK Alain Jean)率法国勃艮第烹饪与酒店教育代表团访问我校,校长王清华会见了代表团一行。
       访问期间,双方进行了友好的沟通与交流。王清华对代表团的来访表示热烈欢迎,并希望双方通过交换学习、教师学术交流、中法技艺交流等多种形式开展国际交流与合作,将法餐和中餐的精良技艺互鉴互学。阿兰先生表示,武汉与勃艮第间的距离虽然遥远,但双方的合作与友谊可以拉近这种距离,期待能够与我校建立友好关系,开展多种形式的合作交流。

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       代表团还参观了校史馆、烹饪与食品工程学院、旅游与酒店管理学院实训室。在鸡尾酒实训室,法国葡萄酒酿造工艺大师、勃艮第知名侍酒师路易·弗朗索瓦先生(BERNARD Frangois-Louis Adrien Antoine)现场为同学们演示了鸡尾酒的调制,获得了同学们的热情欢迎与称赞。



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